Chi siamo

Siamo un gruppo di imprenditori impegnati nella gestione di caffè-ristoratori situati all’interno delle stazioni ferroviarie.  

Abbiamo fondato questo Consorzio e lo abbiamo chiamato “Il caffé della stazione” proprio perché nato per tutelare gli interessi della categoria dei ristoratori ferroviari.  

La forma di ordinamento giuridico, quella consortile, è stata preferita in quanto priva dello scopo di lucro. Inoltre siamo assolutamente indipendenti da qualsiasi tipo di implicazione politica.  

Il motivo della nascita di questo Consorzio risiede nel fatto che nel nostro comparto si stanno aggravando notevolmente alcune problematiche (non ultima quella del rinnovo del contratto di locazione) e non esiste nessun altra associazione indipendente in grado di fornire vera e disinteressata assistenza ai nostri colleghi che ne abbiano necessità. 

 

Dove siamo

La sede del Consorzio è in Via Santo Stefano n. 29, 40125 Bologna

 

Elenco delle località in cui siamo presenti

Bergamo, Cattolica, Cefalù, Chioggia, Colico, Como, Fabriano, Foligno, Forlì, Gela, Gorizia, Livorno, Loreto, Merano, Monfalcone, Monza, Orbetello, Orte, Pavia, Pesaro 1, Pesaro 2, Porte Ceresio, Portogruaro, Rocca Secca, Rovigo, Sagrado, Saluzzo, Santhià, Sarzana, Sezze, Stradella, Udine, Villa San Giovanni.

 

La nostra missione

  • promuovere l’attività delle aziende impegnate nell’ambito della ristorazione all’interno delle stazioni ferroviarie;
  • realizzare una rete di buffet di stazione con marchio proprio;
  • riorganizzare e riqualificare l’intero comparto della ristorazione per garantire il soddisfacimento dell’interesse pubblico alla adeguata erogazione dei servizi, nel rispetto della concorrenza e del prestigio e decoro delle stazioni ferroviarie;
  • costituire una rete omogenea per contribuire ad elevare lo standard qualitativi e quantitativi dei buffet di stazione, per equipararli ai migliori esercizi negli ambiti urbani di città di pari livello e categoria;
  • realizzare lo studio e progettazione, anche in termini di arredi e attrezzature, per rendere omogenea e più visibile la rete dei buffet di stazione dei soci consorziati;
  • acquistare forniture di beni e/o servizi in nome e per conto dei soci;
  • procurare forniture di beni e/o servizi ai soci;
  • fornire consulenza e assistenza alle aziende consorziate in tema di selezione e formazione del personale;
  • negoziare nell’interesse dei soci i rinnovi contrattuali relativi ai locali dai medesimi occupati;
  • compiere ricerche di mercato ed elaborazioni di dati per conto proprio o per conto di terzi;
  • promuovere l’attività di “vending” (vendita tramite apparecchi automatici);

 

Servizi

  • Informazione: I soci del Consorzio sono costantemente informati sull’evoluzione delle problematiche del settore attraverso questo sito e periodiche comunicazioni scritte;
  • Assistenza Legale: I nostri soci sono assistiti dall’ufficio Affari Legali del Consorzio che offre consulenza specializzata (gratuita per i soci) ed è in costante collegamento con gli Studi Legali specializzati nelle materie di nostra pertinenza.
  • Contratti di fornitura: Il nostro Reparto Fornitori si occupa di stipulare accordi commerciali con aziende di primaria importanza e permette a tutti i soci di fruire liberamente delle scontistiche accordateci.

 

Contatti

  • Tel. 051 29.60.605 
  • Fax 051 27.02.94

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